Pane a torciglione veloce

4.5 11 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
2 pezzi

Ingredients

  • farina di grano e un po' di più per infarinare e lavorare
    500 g
    di farina di farro bianca
  • di acqua
    260 g
  • di lievito di birra fresco (40 g)
    1 cubetto
  • di olio vegetale
    40 g
  • di sale
    10 g
  • di zucchero (optional)
    1 pizzico
  • farina per spolverare e attorcigliare

Nutrition per 1 pezzo

Calories 1066 kcal / 4464 kJ
Protein 31.5 g
Fat 23 g
Carbohydrates 181.5 g
Fibre 11.9 g

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