Gulaș

Gulaș

3.7 70 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 35 min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 933.5 mg

Protein 21.2 g

Energy 877.4 kJ / 208.9 kcal

Fat 5 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 recipes
International

Superstar 10 recipes
International

You might also like...

Cheesecake la pahar

4 h

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 h 20 min

Chifle de burger tip brioșă

2 h 10 min

Salată coleslaw

10 min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Risotto cu mix de fructe de mare

40 min

Supă de pui Pho, gătită lent

5 h 20 min

Suc pentru imunitate

10 min

Sos de mere

20 min

Coleslaw

10 min

Langoș

1 h 55 min

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min