Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon en quartiers
3 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de quatre-épices
du sel
3 c. à café de curcuma en poudre
du poivre moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 filets de poulet en morceaux
2 cuisses de poulet
80 g d'olives vertes dénoyautées
650 g d'eau
650 g de pommes de terre nouvelles
jus de citron pour servir
5 brins de coriandre fraîche effeuillés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Energy 1507 kJ / 357 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 29 g

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