Skip to main content Search
Couscous d'agneau aux légumes verts

Couscous d'agneau aux légumes verts
4.8 6 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de grosses graines de couscous
  • 200 g d'eau tiède
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • 150 g d'oignons en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 650 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux
  • 1 c. à soupe de ras el-hanout
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • du poivre moulu
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 200 g de fèves surgelées
  • 40 g de beurre en morceaux
  • quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 46 g
Calories 3226 kJ / 771 kcal
Fat 38 g
Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

4.3(15)

35min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

4.6(16)

1h 45min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

4.4(81)

30min

Couscous avec agneau et légumes

3.3(3)

1h 20min

Lasagne bolognaise aux épinards

4.6(40)

2h 45min

Tajine d'agneau aux pruneaux

3.7(81)

1h 5min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

3.5(23)

45min

Cabillaud à la sauce tomate

4.1(18)

30min

Chorba Tunisienne

5.0(4)

45min

Agneau et pommes de terre au romarin

4.0(9)

1h

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

4.4(16)

1h 20min

Chorba freekeh

4.4(166)

1h