Stollen

Stollen

4.7 22 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 45 min
12 parts

Ingredients

  • de lait
    160 g
  • de levure boulangère sèche
    1 c. à café
  • de farine de blé et peu pour le plan de travail
    500 g
  • orange non traitée
    1
  • de raisins blonds
    80 g
  • de beurre coupé en dés
    160 g
  • de sucre en poudre
    30 g
  • œuf
    1
  • jaune d'œuf
    1
  • de sel
    1 pincée
  • d'amandes effilées
    80 g
  • de fruits confits en cubes
    40 g
Le décor
  • de beurre demi-sel coupé en cubes
    40 g
  • sucre glace pour la finition

Nutrition per 1 part

Calories 358.8 kcal / 1501.1 kJ
Protein 7.3 g
Fat 18.4 g
Carbohydrates 41.9 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 9.4 g
Sodium 52.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...