Wiosenna zupa kalafiorowa

Wiosenna zupa kalafiorowa

4.0 341 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
1 porcja

Ingredients

  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 200 g kalafiora podzielonego na małe różyczki
  • 80 g ziemniaków pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 150 g napoju roślinnego np. owsianego, kokosowego (patrz wskazówka)
  • 150 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
  • 30 g zielonego groszku, mrożonego
  • 1 łyżka koperku, świeżego tylko liście, posiekane

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1242.2 mg
Protein 9.5 g
Calories 1306.9 kJ / 312.4 kcal
Fat 12.3 g
Fibre 9.7 g
Saturated Fat 2.1 g
Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...