Bizcocho de plátano con costra crocante

Bizcocho de plátano con costra crocante

4.5 86 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
12 raciones

Ingredients

  • 320 g de azúcar
  • 280 g de harina de trigo
  • 50 g de mantequilla en trozos y muy fría
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 3 huevos (M)
  • 50 g de aceite de girasol
  • 100 g de leche
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de levadura química en polvo
  • 6 plátanos cortados en rodajas de 5 mm

Nutrition per 1 ración

Calories 312 kcal / 1304 kJ
Protein 4 g
Fat 8 g
Carbohydrates 55 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 58 mg

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