Skip to main content Search
Tepache

Tepache
4.3 15 ratings
Prep. 20 min
Total 120 h 20 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g ananasa, świeżego ze skórką, pokrojonego na kawałki lub tylko skórki z ananasa, dokładnie umytej, pokrojonej na kawałki
  • 100 - 150 g cukru kokosowego
    100 - 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1500 g wody
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 2 goździki
  • 1 laska cynamonu
  • kostki lodu do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 21.4 mg
Protein 0.4 g
Energy 472.5 kJ / 112.9 kcal
Fat 0.1 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE IV 10 recipes
Poland

You might also like...

Tartaletki ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)

4.3(3)

4 h 30 min

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

4.9(9)

13 h

Szampański crème brûlée z biszkoptami

3.9(14)

3 h

Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami

3.9(19)

50 min

Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6, TM7)

4.1(7)

15 min

Wiśniowy szprycer

3.5(34)

10 min

Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.9(18)

5 min

Obieranie imbiru (z osłoną noża miksującego 2.0)

2.8(22)

5 min

Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym

3.6(47)

2 h 30 min

Ciasteczka ze skórek bananów

4.7(77)

1 h 30 min

Chipsy z obierek warzywnych i serowe kulki

3.8(8)

1 h 40 min

Bułki na piwie z cheddarem

4.6(37)

3 h 15 min