Tepache

Tepache

4.3 15 ratings

Prep. 20 min

Total 120 h 20 min

6 porcji

Ingredients

400 g ananasa, świeżego ze skórką, pokrojonego na kawałki lub tylko skórki z ananasa, dokładnie umytej, pokrojonej na kawałki
100 - 150 g cukru kokosowego

100 - 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1500 g wody
4 ziarna ziela angielskiego
2 goździki
1 laska cynamonu
kostki lodu do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 21.4 mg

Protein 0.4 g

Calories 472.5 kJ / 112.9 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE IV 10 Recipes
Poland

You might also like...

Grzaniec pomarańczowo-jabłkowy

Grzaniec pomarańczowo-jabłkowy

30 min

Lody stracciatella

Lody stracciatella

8 h 15 min

Cytrusowa Margarita

Cytrusowa Margarita

10 min

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)

1 h 15 min

Trufle rumowo-cynamonowe

Trufle rumowo-cynamonowe

45 min

Kostki z lasek cukrowych

Kostki z lasek cukrowych

24 h

Słodki sos chili

Słodki sos chili

40 min

Sos duński

Sos duński

15 min

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

30 min

Rozgrzewająca herbata z hibiskusa

Rozgrzewająca herbata z hibiskusa

30 min

Wrapy caprese

Wrapy caprese

10 min

Korzenna herbata z wanilią i malinami

Korzenna herbata z wanilią i malinami

25 min