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酱鸭

酱鸭
3.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
2 人份
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Ingredients

  • 鸭腿 一切三
    300 克
  • 油
    5 克
  • 八角
    1 个
  • 干辣椒 一切三
    ½ 个
  • 干月桂叶
    ½ 小片
  • 桂皮
    1 小片
  • 姜
    1 片
  • 蒜头
    1 瓣
  • 料酒
    5 克
  • 生抽
    10 克
  • 老抽
    10 克
  • 冰糖
    20 克
  • 水
    150 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 40.9 g
Calories 1535.5 kJ / 367 kcal
Fat 11.9 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 22.8 g

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