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Monte Cristo sandwich
Prep. 30 min
Total 4 h 30 min
12 pezzi
Ingredients
Pane
-
di acqua250 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di zucchero20 g
-
di farina tipo 0500 g
-
di burro a pezzetti50 g
-
di sale10 g
Monte Cristo sandwich
-
di maionese2 cucchiai
-
di Emmental (80 g circa)6 fette
-
di tacchino arrosto (3-4 mm circa) (150 g circa)12 fette
-
di latte50 g
-
uova3
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Nutrition per 1 pezzo
Calories
390.3 kcal /
1633 kJ
Protein
12.5 g
Fat
23.6 g
Carbohydrates
34.1 g
Fibre
454.2 g
Saturated Fat
3.8 g
Sodium
1.3 mg
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