Bolo de chocolate e framboesa

Bolo de chocolate e framboesa

4.7 42 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 20 min

24 doses

Ingredients

Creme de ovos

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
gemas de ovo
6
açúcar
100 g
natas c/ 35% de gordura
800 g

Creme de chocolate

leite evaporado
380 g
cointreau
70 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Bolo

açúcar
400 g
ovos
12
manteiga derretida
130 g
farinha tipo 55
350 g
cacau em pó
80 g
fermento p/ bolos
3 c. chá de
framboesas
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 11 g

Calories 1958 kJ / 468 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

48h

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1h

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

45min

Bolo festa de chocolate

3h

Bolo Alasca

8h

Cupcakes ouriço

45min

Bolo surpresa

1h 10min

Cupcakes de cérebro

1h 40min

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

1h

Bolo de chocolate

1h 40min

Bolo de chocolate

1h 20min

Bolo de chocolate riscado

1h