Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mousse de ciocolată albă
- 20 g unt sărat
- 70 g biscuiți
- 40 g zahăr brun
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 100 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 250 g cremă de brânză, moale
- 1 linguriță pastă de vanilie
Căpșune gătite Sous-vide
- 400 g căpșune, curățate și tăiate în jumătăți
- 2 linguri zeamă de portocală
- 1 lingură sirop de arțar, pur
- 8 frunze busuioc proaspăt, (opțional)
- apă, pentru a scufunda în totalitate pungile (nu mai mult de nivelul maxim de umplere de 2L)
- 30 g zeamă de lămâie (½ lămâie) sau 1 linguriță rasă pudră de acid ascorbic
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1982.4 kJ / 473.8 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 32.7 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated Fat
- 21.2 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 272.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Milkshake Banana Split
30 min
Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză
Keine Bewertungen
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Keine Bewertungen
Înghețată cu cireșe amarena
8 Std. 10 Min
Tiramisu vegan
3h 20min
Chifle dulci
Keine Bewertungen
Rugalach
1h 55 min
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
2h 30min
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25h 20min
Acadele
40min
Fagure de miere
1h 30min