Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

4.7 33 ratings

Prep. 20 min

Total 25 min

24 kromki

Ingredients

1 ½ ciabatty
60 g cebuli przekrojonej na pół

60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
380 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
18 czarnych oliwek, bez pestek
¾ łyżeczki oregano, suszonego
⅓ - ⅔ łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
190 g sera mozzarella (1½ kulki), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
liście bazylii, świeże grubo posiekane, do dekoracji (ok. ¾ pęczka)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 239.3 mg

Protein 3.7 g

Energy 402.9 kJ / 96.3 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DZIEŃ KOBIET 10 recipes
Poland

DZIEŃ MAMY 20 recipes
Poland

You might also like...

Gotowanie na parze kukurydzy w kolbach

25 min

Gotowanie na parze fasolki szparagowej (350-800 g)

25 min

Gotowanie na parze brokułu (250 g)

15 min

Tosty pomidorowe z szynką serrano

40 min

Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce i lekki sos czosnkowy

50 min

Syrop cukrowy

12 h 20 min

Kurczak po cygańsku

1 h 20 min

Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze

40 min

Naleśniki z warzywami i serem

1 h 15 min

Szarpana wieprzowina

4 h 15 min

Pasta kanapkowa z szynki i rukoli

15 min

Spaghetti alla carbonara

30 min