Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

No ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

4 porsjoner

Ingredients

biffkjøtt egnet til stuing delt i biter (3 cm)
600 g
sennep (feks. engelsk sennep)
20 g
løk delt i 8-10 båter
350 g
smør, usaltet, klarnet
30 g
tomatpuré
20 g
hvitløksfedd etter smak, delt i to
1 - 2
paprika krydder, søtt
3 ts
salt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
kajennepepper
¼ ts
¼ ts paprika krydder, sterk
merian, tørket
1 ts
oregano, tørket
oksebuljong terning (til 0,5 l) smuldret
½
½ ts kjøttbuljongpaste, hjemmelaget
vann
200 g
rødvin (optional)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 32 g

Calories 1483 kJ / 354 kcal

Fat 21 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Kung Pao kylling

Pas d’évaluation

Pulled pork burger

Pas d’évaluation

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Pas d’évaluation

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Pas d’évaluation

Pastasaus av skinke og purre

Pas d’évaluation

Biff i stout

Pas d’évaluation

Kroningskylling

Pas d’évaluation

Tandoori kyllingwraps

Pas d’évaluation

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Pas d’évaluation

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Pas d’évaluation

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Pas d’évaluation

Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

Pas d’évaluation

Show all

Show all