Veganský cheesecake s ovocnou polevou

Veganský cheesecake s ovocnou polevou

5.0 1 rating

Prep. 1 h 15 min

Total 25 h 15 min

12 porcí

Ingredients

Těsto

150 gramů hladké mouky
30 gramů cukru
100 gramů másla veganského, změklého, na kousky

Náplň

850 gramů veganského čerstvého sýra pokojové teploty
250 gramů kokosového krému (viz Tip)
150 gramů crème fraîche veganského (viz Tip)
180 gramů cukru
4 polévkové lžíce škrobu
1 polévková lžíce mleté vanilky
20 gramů citrónové šťávy

Ovocná poleva (následující den)

200 gramů malin plus navíc na ozdobu
100 gramů jahod plus navíc na ozdobu
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu rozpuštěného ve 2 lžících vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 28 mg

Protein 5 g

Calories 2122 kJ / 507 kcal

Fat 32 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganské sýry 7 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čokoládový krém

10 min

Nepečený dort s jahodami

6 h 30 min

Waldorfský salát na čekankových listech

30 min

Kakaová roláda se šlehačkou

2 h 31 min

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35 min

Ledová káva Dalgona

10 min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 h

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

5 h 30 min

Višňovo-banánový cheesecake

5 h 35 min

Pink velvet dort

7 h 20 min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2 h 30 min

Piškotový korpus (bez lepku)

1 h 30 min