Devices & Accessories
Ravioli cu spanac și ricotta
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
4 porții
Ingredients
Paste
-
făină pentru paste (făină 00)200 g
-
sare de mare1 priză
-
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate50 g
-
ou mare1
-
gălbenuș de la un ou mare1
Umplutura cu ricotta și spanac
-
parmezan bucăți60 g
-
șalote sferturi50 g
-
unt nesărat15 g
-
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate300 g
-
ricotta proaspătă120 g
-
nucșoară măcinată1 priză
Gătire
-
griș obișnuit fin, pentru presărare
-
albuș pentru uns1
-
apă pentru gătitul pastelor
-
sare de mare1 linguriță
-
ulei de măsline pentru servit
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
21.3 g
Calories
1632 kJ /
390 kcal
Fat
16.1 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gusturi mediteraneene
9 Recipes
International
International
You might also like...
Punch de Crăciun, fără alcool
No ratings
Trufe cu cafea și alune de pădure
50 min
Margarita de citrice
10 min
Aluat cu cartofi pentru pizza
1 h 5 min
Înghețată cremoasă de vanilie
No ratings
Jeleu de lapte cu fructe
No ratings
Ciocolată cu maca
50 min
Hummus din sfeclă
15 min
Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez
No ratings
Supă de legume cu gnocchi
30 min
Gem de smochine și caise
40 min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40 min