Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21.3 g

Energy 1632 kJ / 390 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusturi mediteraneene 9 recipes
International

You might also like...

Varză roșie

1 godz.

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Brak ocen

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73 godz.

Înghețată cu cireșe amarena

8 godz. 10 min

Chiflă Brunch Scandinav

Brak ocen

Smoothie din fructe de pădure, la bol

10 min

Zahăr vanilat

72 godz.

Pesto cu rucola și chilli

10 min

Hummus de mazăre și fasole

25 min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 min

Sos de caramel cu espresso

45 min

Smoothie verde

10 min