Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paste
- 200 g făină pentru paste (făină 00)
- 1 priză sare de mare
- 50 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 1 ou, mare
- 1 gălbenuș, de la un ou mare
Umplutura cu ricotta și spanac
- 60 g parmezan, bucăți
- 50 g șalote, sferturi
- 15 g unt nesărat
- 300 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 120 g ricotta proaspătă
- 1 priză nucșoară măcinată
Gătire
- griș obișnuit, fin, pentru presărare
- 1 albuș, pentru uns
- apă, pentru gătitul pastelor
- 1 linguriță sare de mare
- ulei de măsline, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 16.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35 min
'Burritos' cu legume
20 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 min
Jeleu de chilli și mere
No ratings
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3 Std. 50 Min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Clătite cu creveți și ciuperci
No ratings
Panzanella cu fructe de mare
1h
Mic dejun paleo
30 min
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12 Std. 20 Min
Burger cu somon
2h 20min
Humus de vară
35 min