Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusturi mediteraneene 9 Recipes
International

You might also like...

Tocană de fasole ochi negru și legume

Tocană de fasole ochi negru și legume

2 h 10 min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1 h 15 min

Sos cu ardei grași roșii și măr

Sos cu ardei grași roșii și măr

35 min

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

No ratings

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

No ratings

Curry Massaman vegan cu vinete

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

1 h 40 min

Jeleu de struguri

Jeleu de struguri

No ratings

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 min

Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5 h 30 min

Curry cu năut

Curry cu năut

35 min

Sos de roșii

Sos de roșii

40 min