Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21.3 g

Energy 1632 kJ / 390 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusturi mediteraneene 9 recipes
International

You might also like...

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Plăcințele cu mere și cireșe

1h 15min

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1h 15min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2h 50min

Pâté de ciuperci

1h 25min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Budincă de mere cu mure

1h 15min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3h 25min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1h