
Devices & Accessories
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porcí
Ingredients
-
žloutky3
-
dijonské hořčice1 ½ vrchovaté čajové lžičky
-
soli plus navíc na dochucení1 špetka
-
mletého černého pepře plus navíc na dochucení1 špetka
-
citrónové šťávy20 gramů
-
olivového oleje50 gramů
-
slunečnicového oleje250 gramů
-
ančoviček v oleji scezených5
-
nakládaných kaparů scezených2 polévkové lžíce
-
červené cibule napůl40 gramů
-
čerstvé petržele jen lístky5 gramů
-
čerstvého estragonu jen lístky3 snítky
-
čerstvé pažitky překrojené napůl5 stonků
-
křepelčích vajec12
-
vody500 gramů
-
salátových brambor na plátky (1 cm)750 gramů
Nutrition per 1 porci
Calories
628 kcal /
2601 kJ
Protein
8 g
Fat
56 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Super saláty
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic