Devices & Accessories
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porcí
Ingredients
-
3 žloutky
-
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
-
1 špetka soli plus navíc na dochucení
-
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
5 ančoviček v oleji scezených
-
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
-
40 gramů červené cibule napůl
-
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
-
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
-
12 křepelčích vajec
-
500 gramů vody
-
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
8 g
Calories
2601 kJ /
628 kcal
Fat
56 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super saláty
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Cizrnová polévka s masovými knedlíčky
45 min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 min
Rýže s lososem a žampióny
45 min
Červené rybí kari
30 min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
No ratings
Houbové curry
50 min
Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží
45 min
Tousty s matjesovou pomazánkou
40 min
Římské gratinované artyčoky
45 min
Štědrák
1 h 40 min
Fazolové kuličky s rozmarýnem
20 min
Novoroční čočka s houbami
1 h 5 min