Devices & Accessories
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
Ingredients
Masło ziołowe
-
10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
Ziemniaki, brokuły i steki
-
3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
30 g oleju plus do natłuszczenia
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
-
500 g wody
-
400 g różyczek brokułu
-
4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Lemoniada z krojonych limonek i ananasa (TM7, TM6, TM5)
15 min
Makaron z krewetkami i porem (TM7)
30 min
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem
1 h 20 min
Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie
1 h 20 min
Pieczony kurczak z warzywami
1 h 45 min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55 min
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1 h 30 min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 h 10 min
Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów
11 h
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 min
Steki panierowane w pieprzu
20 min