Devices & Accessories
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porcje
Ingredients
Masło ziołowe
-
10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
Ziemniaki, brokuły i steki
-
3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
30 g oleju plus do natłuszczenia
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
-
500 g wody
-
400 g różyczek brokułu
-
4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1152.6 mg
Protein
73.8 g
Calories
4619.2 kJ /
1104 kcal
Fat
77.2 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
33.9 g
Carbohydrates
28.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 h 10 min
Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem
1 h 45 min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1 h 40 min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13 h
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15 min
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 h
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 h 10 min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 min
Steki panierowane w pieprzu
20 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Wrapy z kurczakiem i kukurydzą
40 min