水晶天鹅饺
TM6

水晶天鹅饺

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Ingredients

馅心

  • 300 克 虾仁
  • 40 克 笋
  • 3 - 5 克 麻油
  • 3 克 盐
  • 40 克 肥肉丁 ,猪肥肉
  • 10 克 水
  • 8 克 玉米淀粉
  • 10 克 糖

面团

  • 70 克 玉米淀粉
  • 100 克 木薯淀粉
  • 140 克 水
  • 10 克 猪油 ,约1汤匙

蒸煮

  • 适量 油 ,涂抹用
  • 500 克 水

Nutrition
per 1 人份
Calories
1494.3 kJ / 357.5 kcal
Protein
13.2 g
Carbohydrates
41.6 g
Fat
15.4 g
Saturated Fat
6.3 g
Fibre
0.1 g
Sodium
401.1 mg

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