Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů kysaného zelí
- 150 gramů cibule napůl
- 50 gramů vepřového sádla
- 500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
- 2 čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 10 kuliček černého pepře
- 5 kuliček nového koření
- 4 bobkové listy, sušené
- ½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
- ½ čajové lžičky drceného kmínu
- 200 gramů vody
- 1 špetka mleté pálivé papriky (optional)
- 200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
- 2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 631.2 kcal / 2640.7 kJ
- Protein
- 30.7 g
- Fat
- 51.8 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fibre
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 18.6 g
- Sodium
- 2434.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
