Arany cékla gazpacho

Arany cékla gazpacho

No ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 adag

Ingredients

víz
1130 g
arany cékla, nyers megtisztítva és felvágva
1130 g
sárga kaliforniai paprika
85 g
fokhagyma gerezd
2
mogyoróhagyma
15 g
sherry ecet pl. spanyol Oloroso, cava
15 g
15 g fehér borecet
extraszűz olívaolaj pl. Colavita, Pompeian, plusz a kiszolgáláshoz
110 g
só ízlés szerint
1 ½ tk
feketebors, őrölt
½ tk
víz a kívánt sűrűség szerint
370 - 400 g
manchego sajt ízlés szerint
110 g
petrezselyem levél díszítéshez
pirított kenyérkockák tálaláshoz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Sodium 1417 mg

Protein 11.1 g

Calories 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Fat 37.2 g

Fibre 8.4 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tavaszi ízek 10 Recipes
International

You might also like...

Bécsi virsli szárazborsó levessel

Bécsi virsli szárazborsó levessel

1 h 10 min

Paradicsom-Mangó Leves

Paradicsom-Mangó Leves

40 min

Gyors "sajtos" és hagymás levesalap

Gyors "sajtos" és hagymás levesalap

No ratings

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

40 min

Almaleves curryval, paszternákkal

Almaleves curryval, paszternákkal

30 min

Kínai tojásos tésztás leves vegyes gombával

Kínai tojásos tésztás leves vegyes gombával

35 min

Revithia (csicseriborsó leves)

Revithia (csicseriborsó leves)

24 h 40 min

Avgolemono (tojásos-citromos húsleves)

Avgolemono (tojásos-citromos húsleves)

1 h 15 min

Shiitake gombaleves

Shiitake gombaleves

35 min

Lencseleves brokkolival

Lencseleves brokkolival

30 min

Sütőtök krémleves

Sütőtök krémleves

35 min

Burgonya leves - ír módra

Burgonya leves - ír módra

35 min

Show all

Show all