Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g pancar, besleyiciden geçecek kadar küçük, kabukları soyulmuş (bk. Öneriler)
- 250 g kabak, ince, 5 cm uzunluğunda parçalara bölünmüş
- 250 g mozzarella, taze, suyu süzülmüş
- sızma zeytinyağı, carpaccio'nun üzerine gezdirmek için
- deniz tuzu
- karabiber, taze çekilmiş
- fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Vejetaryen Pancarlı Burger
3h 25min
Muhammara
10 分钟
Quark'lı Yulaf Ekmeği
1h
Kurutulmuş Domates Ezmesi
30 min
İtalyan Salata Sosu
5 分钟
Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı
2h 30min
Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile
10 分钟
Çiğ Pancar ve Havuçlu Brezilya Salatası
No ratings
Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş
1h
Tavuklu Buddha Bowl
1h
Zencefilli Tarçınlı Bisküvi
2h 20 min
Kabak Lazanya
45 分钟