![Satay di pollo con verdure Satay di pollo con verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00e7457813d87c668b31cdf53802a58f/Derivates/b36fb7eae88f10b376afd47994228172d0a042c7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Verdure sottaceto
- 70 g di cocco disidratato grattugiato
- 130 g di acqua calda (non bollente)
- 250 g di carote, pelate e tagliati in quattro nel senso della lunghezza
- 150 g di scalogni, puliti
- 30 g di salsa di soia dolce
- 50 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 - 2 peperoncini piccanti freschi, a rondelle sottili (optional)
Pollo satay
- 5 noci di macadamia
- 1 cm di radice fresca di zenzero
- 200 g di scalogni, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 1 - 2 peperoncini piccanti freschi, senza semi e a pezzi (optional)
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 30 g di olio di sesamo
- 500 g di petto di pollo macinato
-
10
g di zucchero grezzo di canna
or 10 g di zucchero - 5 g di sale
- 3 foglie fresche di kaffir lime, a fette sottili
- 16 g di citronella (lemon grass) fresca, le foglie separate
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2468.5 kJ / 590 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 54.7 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 13.7 g
- Fibre
- 12.7 g
- Sodium
- 1567.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Pane vodese con croce
13 Std. 30 Min
Latte matcha al cocco e caramello
1 Std. 45 Min
Taralli alle cipolle
3h 30 min
Brunch tedesco (muffin salati, uova strapazzate, granola e yogurt)
1h 15 min
Udon con verdure
40 min
Obazda
10 Min
Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais
No ratings
Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)
No ratings
Sfenj - donuts marocchini
3h
Spezzatino di maiale alla portoghese
3小时 10 分钟
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
1h
Smoothie bowl ai frutti di bosco
15 Min