Tiroler Speck-Muffins

Tiroler Speck-Muffins

4.4 78 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

12 Stück

Ingredients

Butter und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Tiroler Schinkenspeck in Scheiben (à ca. 10 g)
120 g
Bergkäse in Stücken
80 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
70 g
Petersilie abgezupft
10 g
Dinkelmehl Type 630
230 g
Eier
2
Backpulver
5 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Milch
220 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 450 mg

Protein 9 g

Energy 680 kJ / 163 kcal

Fat 8 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 recipes
Germany

You might also like...

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

8 Std. 30 Min

Erdbeer-Clafoutis

1 Std.

Eier-Schicht-Salat

40 Min

Kartoffel-Sahne-Gratin-Türmchen

12 Std.

Brombeer-Raffaello®-Trifle

45 Min

Eier-Curry-Salat

1 Std. 30 Min

Apfeltrifle mit Brotbröseln

40 Min

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

10 Min

Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen

2 Std. 30 Min

Heidelbeer-Trüffel-Becher

2 Std.

Schlemmerfilet à la Bordelaise

35 Min

Crêpesröllchen mit Bärlauch-Frischkäse

2 Std.