Skip to main content Search
Chocolade babka

Chocolade babka
5.0 3 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h
24 porties
Sign up for free

Ingredients

Babka deeg
  • boter blokjes op kamertemperatuur en een beetje meer om in te vetten.
    100 g
  • melk bij kamertemperatuur
    220 g
  • gedroogde gist
    10 g
  • suiker
    175 g
  • eieren
    2
  • eierdooiers
    2
  • meel en een beetje meer om mee te werken
    660 g
  • zout
    1 tl
Chocolade ganache
  • chocolade halfbitter
    100 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    100 g
  • cacaopoeder gezoet
    30 g
  • poedersuiker en een beetje meer om te bestrooien
    50 g
Eenvoudige siroop
  • water
    160 g
  • suiker
    135 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 116 mg
Protein 5 g
Calories 1066 kJ / 259 kcal
Fat 10 g
Fibre 10 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chanoeka 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Cider-Kipstoofpot

No ratings

Pompoen Tahini Puree

1.0(1)

40 min

Soefganiots

5.0(2)

2 h

Duitse brunch

5.0(1)

1 h 15 min

Veggie regenboog pizza

No ratings

Sangria

5.0(1)

10 min

Pizza Margherita

4.3(12)

2 h 10 min

Hartenbroodjes

5.0(1)

1 h

Piadina uit Emilia Romagna

5.0(1)

15 min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

No ratings

Batbout met kaas

4.3(4)

30 min

Minipizza’s

4.9(7)

1 h 20 min