Devices & Accessories
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)
Prep. 15 min
Total 15 min
6 porcji
Ingredients
-
450 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
-
380 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
-
1 - 2 kulki sera mozzarella di Bufala (250-500 g), odsączone (patrz wariant)
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
bazylia, świeża tylko liście
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
455.5 mg
Protein
15.8 g
Calories
964.5 kJ /
230.5 kcal
Fat
14.3 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
10.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM6, TM7)
25 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Świąteczna przystawka w kształcie choinki
1 h
Pikantne zakręcone ziemniaki na patyku (TM6, TM7)
10 min
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6, TM7)
30 min
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1 h 45 min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)
15 min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6, TM7)
20 min
Placki z tartych ziemniaków (TM6, TM7)
45 min
Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM6, TM7)
10 min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6, TM7)
10 min
Obieranie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
5 min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 h 30 min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6, TM7)
15 min