Devices & Accessories
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)
Prep. 15 min
Total 15 min
4 porcje
Ingredients
-
300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
-
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
-
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
bazylia, świeża tylko liście
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
455.4 mg
Protein
15.8 g
Calories
963.9 kJ /
230.4 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
10.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM6, TM7)
25 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Sałatka z rumienionymi szparagami
20 min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6, TM7)
20 min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6, TM7)
20 min
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1 h 45 min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6, TM7)
20 min
Surówka z tartej marchewki z jabłkiem (TM6, TM7)
5 min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)
15 min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 h 30 min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
15 min
Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami
15 min
Świąteczna przystawka w kształcie choinki
1 h
Surówka brokułowa
10 min