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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Purée de patates douces
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
de noisettes entières émondées grillées40 g
La purée de patates douces
-
d'eau800 g
-
de patates douces pelées, en morceaux (2 cm)500 g
-
de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (2 cm)500 g
-
de beurre40 g
-
feuilles de sauge fraîches12
-
de fleur de sel2 pincées
-
de beurre en morceaux (1 cm)10 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre, moulu2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
357 kcal /
1493 kJ
Protein
6 g
Fat
17 g
Carbohydrates
42 g
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