Pełnoziarnista kanapka z łososiem, awokado i rukolą

Pełnoziarnista kanapka z łososiem, awokado i rukolą

4.5 54 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 sztuki

Ingredients

Sos jogurtowy

1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka skórki otartej z limonki ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
180 g jogurtu naturalnego
10 g miodu
3 szczypty soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Rumienienie łososia

20 g oliwy z oliwek
200 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry pokrojonego na 4 cm kawałki, osuszonego ręcznikiem papierowym

Kanapka

25 g rukoli
8 kromek chleba pełnoziarnistego
4 łyżeczki serka kremowego śmietankowego
1 awokado dojrzałe, pokrojone w plastry
sól do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 479.5 mg

Protein 19.7 g

Energy 1852 kJ / 443 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 38.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZDROWO Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® II 10 recipes
Poland

You might also like...

Pappardelle z masłem i pieprzem

20 min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40 min

Sałatka z łososiem, ziemniakami, sałatą i pomidorem

35 min

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 min

Sos z rumienionej cebuli

35 min

Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

25 min

Ryba w sosie słodko-kwaśnym z ryżem

1 h 5 min

Łosoś z warzywnym kuskusem i sosem kurkumowym

40 min

Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

1 h 30 min

Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)

1 h

Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM5)

45 min

Curry z kurczaka z morelami i ryżem

40 min