Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

4 porce

Ingredients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Fat 58.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Mr. Kuchař 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Máslo s čerstvou pažitkou

Máslo s čerstvou pažitkou

1 h 15 min

Hrášková terina s uzeným pstruhem

Hrášková terina s uzeným pstruhem

7 h 45 min

Salsa s chilli a ananasem

Salsa s chilli a ananasem

No ratings

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30 min

Stew z fazolí černé oko s olihní

Stew z fazolí černé oko s olihní

No ratings

Chawan mushi (japonský předkrm)

Chawan mushi (japonský předkrm)

35 min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

No ratings

Kuře na kari s olivami

Kuře na kari s olivami

50 min

Sněhová cesta

Sněhová cesta

6 min

Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

3 h 30 min

Thai Burger

Thai Burger

30 min

Rychlé hovězí Massaman kari

Rychlé hovězí Massaman kari

40 min