Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

4.5 21 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h 20 min

16 plátků

Ingredients

Kynuté těsto

500 gramů polohrubé mouky
240 gramů mléka
50 gramů másla, pokojové teploty na kousky
65 gramů krystalového cukru
¾ kostky čerstvého droždí (30 gramů)
¾ čajové lžičky soli

Ovocný rozvar a dokončení

300 gramů červeného ovoce, čerstvého (např. jahody, maliny, rybíz)
120 gramů bílého vína

120 gramů jablečného džusu
10 gramů rumu (optional)
15 gramů kukuřičného škrobu
25 gramů cukru
máslo na vymazání
hrubá mouka na vysypání
polohrubá mouka na pomoučnění
mléko na potření
moučkový cukr na pocukrování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 plátek

Protein 4 g

Energy 779 kJ / 186 kcal

Fat 4 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Máme tě rádi, mami 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Tomův čokoládový koláč s třešněmi

1 h 40 min

Tvarohové knedlíky s rozvarem z broskví a meruněk

1 h 20 min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6 h

Kynutý borůvkový koláč

1 h 50 min

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3 h

Máslový krém

5 min

Makovo-meruňkový věnec

1 h 30 min

Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

1 h 30 min

Vánoční tvarohová štóla - 2018

2 h 30 min

Extra dobrá brioška

3 h

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 h

Koláč makový květ

2 h 20 min