Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa quebrada
- 40 g açúcar
- 170 g manteiga cortada em pedaços
- 240 g farinha
- 1 gema de ovo
- 2 pitadas de sal
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- 1 clara de ovo
Molho de maracujá
- 8 maracujás, só a polpa
- 50 g açúcar
Creme bavaroise
- 400 g leite gordo
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- 6 gemas de ovo
- 70 g açúcar
- 25 g farinha
- 35 g amido de milho
Montagem
- 3 - 4 mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
- Nutrition
- per 1 fatia
- Calories
- 2274.2 kJ / 543.6 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 77.8 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 79.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake
1h 30min
Massa folhada
1h 30min
Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral
3h 30min
Tarte de amêndoa
1h 30min
Sanduíches de gelado de gengibre e caramelo
10 godz.
Bolo de cenoura com farinha de amêndoa
1h 20min
Bolo de maçã e caramelo
1h 15min
Pão doce de azeite
1h 40min
Costeletas de borrego com molho cremoso
No ratings
Sobremesa de abóbora com crocante de noz
1h 30min
Bolo de lima com molho de morango
50min
Sobremesa de iogurte
3 godz. 15 min