Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 200 g rote Zwiebeln, halbiert, in Ringen (4 mm)
- 250 g rote Paprika, in Würfeln (3 cm)
- 500 g Räuchertofu
- 200 g grüne Paprika, in Würfeln (3 cm)
- 200 g gelbe Paprika, in Würfeln (3 cm)
- 350 g Kartoffeln, in Würfeln (3 cm)
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 100 g Miso-Paste, dunkel
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 876 kJ / 209 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 782 mg
In Collections
Alternative recipes
Vegane Lasagne
1 Std. 50 Min
Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
1u. 25min
Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln
45 min
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35 Min
Veganer Shepherd's Pie
1 godz. 40 min
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Vegane-Bällchen-Pasta
1 Std. 30 Min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8 Std.
Vegane Gänsekeulen
1 godz. 15 min
Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten
30 Min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1 godz.
Veganes Champignon-Masala
25 Min