Pizzette rosse

Pizzette rosse

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Prep. 30 min

Total 4 h

20 pezzi

Ingredients

8 g di lievito di birra fresco
1500 g di acqua
500 g di farina tipo 0 + q.b.
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
50 g di burro a pezzi
30 g di succo di limone
200 g di polpa di pomodoro
1 pizzico zucchero
1 pizzico di sale
foglie di basilico fresco a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 254 mg

Protein 3 g

Energy 511 kJ / 122.1 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 19.5 g

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