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Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron
Ingredients
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200 g de pois chiches secs
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440 g d'eau
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60 g d'huile d'olive
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½ c. à café de poudre de curcuma séché
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1 ½ c. à café de sel
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½ c. à café de poivre noir, moulu
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500 g de filet de cabillaud, sans la peau coupé en bâtonnets (2 cm x 5 cm)
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20 g d'oignon
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450 g de chair de potiron pelé, coupé en morceaux (2-3 cm)
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1 brin de romarin frais feuilles seulement
Difficulty
medium
Nutrition per 4 portions
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