Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig und Vorbereitung
-
80
g Bergkäse, in Stücken
or 80 g Parmesan, in Stücken - 400 g Weizenmehl, griffig
- 20 g Rapsöl
- 4 Eier (Größe M)
Fülle und Fertigstellung
- 700 g Wasser
- 50 g Zwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 400 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in Stücken (2 cm)
- 2 Bund Schnittlauch, frisch
- 180 - 210 g Butter, in Stücken
- 2 TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2105 kJ / 503 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 701 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gotl-Zopf
2h 15 min.
Osternest aus Germteig
2h
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45 Min
Tiroler Schlutzkrapfen
1 Std.
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14 Std. 30 Min
Rotwein-Pilz-Risotto
35 Min
Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott
1 Std. 20 Min
Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise
1hod. 40min
Omas Kärntner Reindling
2h 25 min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1 Std.
Jägersauce mit Knödel
50 Min
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50 Min