蔬菜披萨（TM5）

蔬菜披萨（TM5）

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Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 人份

Ingredients

披萨面团

特级初榨橄榄油再额外准备些涂抹用
30 克
水室温
220 克
糖
1 茶匙
新鲜酵母掰碎
20 克
2 茶匙干酵母粉, （8克）
高筋面粉
400 克
盐
1 茶匙

馅料及烘烤

西葫芦去皮，切去2头
100 克
紫洋葱垂直一切二（1个小洋葱）
120 克
新鲜白蘑菇整个，去茎（约5-6个蘑菇）
80 克
黄甜椒去籽去内膜，切长条块状
100 克
红甜椒去籽去内膜，切长条块状
100 克
罐装番茄碎
200 克
马苏里拉奶酪碎
200 克
200 克乳酪碎, ，披萨用 (将小贴士)
盐依个人口味调整
2 - 3 小撮
黑胡椒粉依个人口味调整
2 - 3 小撮

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1043.6 mg

Protein 27 g

Energy 2718.9 kJ / 649.8 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 85.9 g

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