Pâte à pizza

4.6 84 rating
Prep. 5 min
Total 1 h
2 portions

Ingredients

  • 15 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
  • 110 g d'eau à température ambiante
  • ½ c. à café de sucre en poudre (optional)
    ½ c. à café de poudre de malt
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
    5 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)
  • 200 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 588.3 mg
Protein 12.3 g
Calories 1868.4 kJ / 446.6 kcal
Fat 8.8 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 1.4 g
Carbohydrates 78.4 g

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