姜母鸭
TM6

姜母鸭

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Ingredients

生姜去皮

  • 600 克 水
  • 300 克 姜 ,切2-3厘米厚块

姜母鸭

  • 15 克 麻油
  • 600 克 鸭 ,选用番鸭切块,吸干水份
  • 250 克 米酒
  • 15 克 生抽
  • 10 克 蚝油
  • 1 小撮 糖
  • 1 小撮 盐

Nutrition
per 1 人份
Calories
786.6 kcal / 3291 kJ
Protein
19.3 g
Fat
63.3 g
Carbohydrates
17 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
20.5 g
Sodium
351.6 mg

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