Joghurt-Frischkäse

Joghurt-Frischkäse

4.3 16 ratings

Prep. 20 min

Total 18 h 30 min

20 Portionen

Ingredients

Vollmilch frisch, pasteurisiert
2000 g
Naturjoghurt
50 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
15 g
Natur-Lab, flüssig (siehe Tipp)
2 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 335 mg

Protein 3 g

Calories 262 kJ / 63 kcal

Fat 3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentieren 29 Recipes
Germany

Fresh Ferment 10 Recipes
Germany

You might also like...

Dattelsirup

3 h 30 min

Curry-Putenbrust-Aufschnitt

1 h 40 min

Mini-Schaumküsse

2 h 30 min

Spritzkuchen

1 h

Selbstgemachte Streifennudeln auf Vorrat - Ev Yapımı Erişte

1 h 5 min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3 h 50 min

Kaffee mahlen

5 min

Senf, mittelscharf

25 min

Pitabrote

2 h

Slow-Cooking-Apfelmus

5 h 20 min

Frische Butter

25 min

Butter, selbst gemacht

10 min