Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Paste cu sos consistent de legume
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Paste cu sos consistent de legume

(No ratings)

Ingredients

Sos de legume

  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 cățel de usturoi
  • 50 g ceapă, tăiată sferturi
  • 60 g țelină tulpină, tăiată în bucăți (2 cm)
  • 60 g morcovi, descojiți, tăiați bucăți (2 cm)
  • 60 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
  • 60 g vânătă, tăiată în bucăți (2 cm)
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 4 frunze de busuioc proaspăt
  • 1 linguriță sare de mare
  • 1 priză piper negru măcinat

Paste

  • 320 g paste scurte (ex. penne)
  • 1200 g apă
  • 10 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriță sare de mare

Nutrition
per 1 porție
Calories
1878.3 kJ / 449.3 kcal
Protein
11.5 g
Carbohydrates
67.2 g
Fat
13.3 g
Saturated Fat
2.3 g
Fibre
5.5 g
Sodium
2459.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes