Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

Name: Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 200 g orez cu bob lung, tip jasmine; 1 lămâie; 35 g ghimbir proaspăt; 4 căței de usturoi; 30 g ceapă verde; 40 g ulei vegetal; 400 g aripioare de pui; 2 linguri sos de soia; 40 g zahăr brun; 40 g miere; 1300 g apă; 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l); 1 linguriță sare; ½ linguriță piper negru măcinat; 300 g legume mixte; 80 - 100 g mazăre dulce păstăi; 80 - 100 g porumb pitic, din conservă; 100 - 120 g germeni de fasole; semințe de susan; ulei brun de susan

5.0 2 rating

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

orez cu bob lung, tip jasmine
200 g
lămâie coaja și zeama
1
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
35 g
căței de usturoi
4
ceapă verde feliată subțire, plus pentru ornat
30 g
ulei vegetal
40 g
aripioare de pui
400 g
sos de soia
2 linguri
zahăr brun
40 g
miere
40 g
apă
1300 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) fărâmițat, ori după gust
1
1 linguriță concentrat pastă de pui
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
legume mixte pentru prăjire (ex. morcovi, feliați, broccoli, tăiați în florete, ardei gras, tăiat în fâșii)
300 g
mazăre dulce păstăi curățată, păstăi întregi
80 - 100 g
porumb pitic, din conservă
80 - 100 g
80 - 100 g porumb pitic, proaspăt
germeni de fasole mung, proaspeți
100 - 120 g
semințe de susan pentru ornat
ulei brun de susan pentru stropit