Ghirlanda dolce di Natale

Ghirlanda dolce di Natale

4.6 112 ratings
Prep. 40 min
Total 4 h 30 min
10 fette

Ingredients

Impasto
  • di latte
    250 g
  • di zucchero
    70 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina manitoba + q.b.
    400 g
  • di burro morbido a pezzi + q.b.
    70 g
  • di sale
    ½ di cucchiaino
  • di acqua
    1250 g
  • di succo di limone
    30 g
Ripieno e terminare la preparazione
  • di zucchero + q.b.
    80 g
  • di ricotta fresca scolata dal siero
    150 g
  • di cannella in polvere
    1 pizzico
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    1
  • di gocce di cioccolato fondente
    70 g
  • di scorza di arancia candita
    1 cucchiaio
  • tuorlo per spennellare
    1
  • di latte
    20 g

Nutrition per 1 fetta

Calories 325 kcal / 1359.8 kJ
Protein 7.3 g
Fat 11.2 g
Carbohydrates 52 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 6.5 g
Sodium 127.6 mg

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