Salată de farro, mere și merișoare

Salată de farro, mere și merișoare

No ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

8 porții

Ingredients

Salată

apă împărțită
1105 g
farro crud (vezi recomandări)
255 g
ceapă roșie bucăți
115 g
țelină bucăți (2.5 cm.)
85 g
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
merișoare uscate
55 g
sirop de arțar
30 g

Dressing

mere (orice soi) fără cotoare și tăiate sferturi (vezi recomandări)
285 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
oțet din cidru de mere
1 - 2 linguri
muștar de Dijon
1 lingură
zahăr
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
salată cu frunze mici, în amestec
55 g
brânză de capră fărâmițată (opțional)
85 g
semințe de cânepă pentru presărare (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 616.2 mg

Protein 7.7 g

Calories 1085 kJ / 258.3 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recipes
International

You might also like...

Salată mexicană cu quinoa

30 min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

No ratings

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1 h 45 min

Ricotta coaptă cu ierburi

No ratings

Supă marocană picantă de linte

No ratings

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20 min

Panzanella de iarnă

40 min

Dim sum „Shao mai”

2 h

Curry de legume indian

50 min

Supă marocană picantă de linte

40 min