Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
6 porții
Ingredients
Pâine Naan și orez Basmati
-
făină de pâine plus pentru presărare450 g
-
iaurt de soia (neîndulcit)200 g
-
băutură vegetală la alegere, (neîndulcită)100 g
-
ulei de măsline plus pentru uns30 g
-
10 g drojdie proaspătă, fărâmițatădrojdie uscată1 linguriță
-
zahăr extrafin1 linguriță
-
sare2 lingurițe
-
apă1200 g
-
orez tip basmati220 g
-
semințe de chimion2 lingurițe
Korma cu legume
-
cartofi descojiți, tăiați bucăți (4 cm)400 g
-
dovleac plăcintar descojit, dacă doriți, tăiat în bucăți (4 cm)500 g
-
morcovi descojiți, tăiați în bucăți (4 cm)150 g
-
ulei vegetal plus 30 g1 lingură
-
sare2 lingurițe
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
păstăi de cardamom7
-
semințe de mac1 ½ linguriță
-
cuișoare2
-
ceapă tăiată sferturi250 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
caju crud50 g
-
migdale decojite50 g
-
ghimbir proaspăt descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)20 g
-
căței de usturoi3
-
chilli verde, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți1
-
turmeric uscat, măcinat½ linguriță
-
nucșoară măcinată½ linguriță
-
lapte de cocos, la conservă400 g
Ceapă roșie murată și cremă tartinabilă cu usturoi
-
ceapă roșie tăiată subțire, julienne200 g
-
oțet de vin roșu100 g
-
sare plus 1 priză1 linguriță
-
zahăr extrafin½ linguriță
-
semințe de chimen¼ linguriță
-
semințe de fenicul, uscate¼ linguriță
-
unt fără lactate90 g
-
praf de usturoi (optional)2 linguri
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
2064 mg
Protein
22 g
Calories
4272 kJ /
1021 kcal
Fat
41 g
Fibre
12 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
144 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Party vegetarian
8 Recipes
International
International
You might also like...
Amestec de fructe, de Crăciun
No ratings
Mousse de zmeură și căpșune
No ratings
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
5 h 30 min
Gugelhupf tradițional
No ratings
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
No ratings
Brunch spaniol
No ratings
Salsa verde
10 min
Gin Fizz
5 min
Gnocchi cu dovlecei
1 h
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
15 min
Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure
1 h