Compatible versions
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâine Naan și orez Basmati
- 450 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 200 g iaurt de soia (neîndulcit)
- 100 g băutură vegetală, la alegere, (neîndulcită)
- 30 g ulei de măsline, plus pentru uns
-
1
linguriță drojdie uscată
or 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 1 linguriță zahăr extrafin
- 2 lingurițe sare
- 1200 g apă
- 220 g orez tip basmati
- 2 lingurițe semințe de chimion
Korma cu legume
- 400 g cartofi, descojiți, tăiați bucăți (4 cm)
- 500 g dovleac plăcintar, descojit, dacă doriți, tăiat în bucăți (4 cm)
- 150 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți (4 cm)
- 1 lingură ulei vegetal, plus 30 g
- 2 lingurițe sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 7 păstăi de cardamom
- 1 ½ linguriță semințe de mac
- 2 cuișoare
- 250 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 foaie de dafin, uscată
- 50 g caju crud
- 50 g migdale decojite
- 20 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 1 chilli verde, proaspăt, tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 400 g lapte de cocos, la conservă
Ceapă roșie murată și cremă tartinabilă cu usturoi
- 200 g ceapă roșie, tăiată subțire, julienne
- 100 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță sare, plus 1 priză
- ½ linguriță zahăr extrafin
- ¼ linguriță semințe de chimen
- ¼ linguriță semințe de fenicul, uscate
- 90 g unt fără lactate
- 2 linguri praf de usturoi (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4272 kJ / 1021 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 144 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 2064 mg
In Collections
Alternative recipes
Sos Alfredo cu anghinare
45 min
Terină de somon cu smântână cu piper
No ratings
Suc pentru digestie cu papaya
5 Min
Martini cald cu caramel și mirodenii
No ratings
Ouă de ciocolată
No ratings
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
No ratings
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
No ratings
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
No ratings
Driver
No ratings
Kutia
24h 50min
Pesto
10 Min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5小时