Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g rauwe cashewnoten
- warm water, om te weken
- 500 g water
- 400 g aardappelen, in stukken (2 cm)
- 80 g wortelen, in stukken (2 cm)
- 50 g uien, in vierden
- 2 el witte balsamico azijn
- 50 g sojamelk
- 30 g jalapeño peper, uit blik, in stukken
- 1 el citroensap
- ½ - ¾ el knoflookpoeder
- ½ - ¾ el uienpoeder
- 40 g biergistvlokken
- 3 snuifjes gemalen cayennepeper
- 1 ¼ - 1 ½ tl zout
- ¼ bos verse peterselie, gehakt
- tortilla chips, om op te dienen
- gemengde groenten, in staafjes, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 412.8 kJ / 98.7 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 3.5 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 480.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Roergebakken champignons
55 min
Wraps met gebakken groenten en kruidencrème
No ratings
Vegan bosbessen en cheesecake muffins
1 Std. 20 Min
Vegan challah brood
2 Std. 30 Min
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1 Std. 20 Min
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
No ratings
Spaghettinestjes met linzenballen
1 godz. 5 min
Cecina ham en geitenkaaskroketten
No ratings
Shortbread karamel gezouten boter
2 Std. 25 Min
Walnoot Brittle
1 Std. 30 Min
Dropijs
8 Std. 30 Min
Glutenvrije broodjes zonder granen
1 Std. 20 Min