Devices & Accessories
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
6 porții
Ingredients
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Rubarbă și zmeură gătite
-
rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)300 g
-
zmeură congelată100 g
-
zahăr extrafin140 g
-
portocală doar zeama1
-
zeamă de lămâie20 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase1
Budincă de pâine și unt
-
unt, nesărat sau sărat pentru uns
-
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)12 felii
-
portocală doar coaja, fără pielițe albe1
-
zahăr pudră plus pentru presărare30 g
-
rubarbă feliată subțire (½ cm)50 g
-
ouă4
-
lapte integral160 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime220 g
-
brandy50 g
-
zahăr extrafin50 g
-
zahăr brut de trestie pentru presărare
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
339.6 mg
Protein
24.4 g
Calories
3272.8 kJ /
779.2 kcal
Fat
34.1 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
20.1 g
Carbohydrates
94.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Nimic fără ricotta
10 Recipes
International
International
You might also like...
Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)
15 min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1 h
Aperol® Spritz
No ratings
Blat cu migdale (fără gluten)
55 min
Unt de migdale
30 min
Mini Burgeri
2 h 40 min
Sarmale cu orez, șuncă și praz
No ratings
Ouă vopsite în portocaliu
No ratings
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55 min
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35 min
Supa mirilor
1 h 15 min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35 min