Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brânză ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Rubarbă și zmeură gătite
- 300 g rubarbă, tăiată în bucăți (4 cm)
- 100 g zmeură congelată
- 140 g zahăr extrafin
- 1 portocală, doar zeama
- 20 g zeamă de lămâie
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate și semințele scoase
Budincă de pâine și unt
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
- 12 felii pâine cu fructe, veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
- 1 portocală, doar coaja, fără pielițe albe
- 30 g zahăr pudră, plus pentru presărare
- 50 g rubarbă, feliată subțire (½ cm)
- 4 ouă
- 160 g lapte integral
- 220 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 50 g brandy
- 50 g zahăr extrafin
- zahăr brut de trestie, pentru presărare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3272.8 kJ / 779.2 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Carbohydrates
- 94.8 g
- Fat
- 34.1 g
- Saturated Fat
- 20.1 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 339.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine
1 godz.
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1h 45min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40 min
Brioșe cu granola cu ciocolată
30 min
Pâine de soia cu semințe
No ratings
Midii cu sos thailandez cu curry verde
No ratings
Cremă de lămâie cu biscuiți
No ratings
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 min
Aluat de pizza cu trio de topping-uri
2h 10min
Prima masă (5-6 luni)
10 Min
Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)
No ratings
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min