Queijo rústico com cerveja, cominhos e paprika

Queijo rústico com cerveja, cominhos e paprika

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Prep. 10 min

Total 45 min

8 doses

Ingredients

caju
250 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
água mais q.b. p/ hidratar
50 g
alho
1 dente de
levedura de cerveja em flocos
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
½ c. chá de
tortitas de arroz partidas em pedaços
20 g
água
6 c. sopa de
manteiga vegan, cortada em pedaços
25 g
natas de soja
70 g
cerveja
50 g
sementes de cominhos
2 c. chá de
colorau
1 c. sopa de
paprika picante
1 c. chá de
cebolinho picado
½ ramo de
cebola roxa cortada em rodelas finas
½
Pão cortado em fatias, q.b. p/ servir
Salada mista q.b. p/ servir
Mistura de legumes cortados em palitos, q.b. p/ servir

Nutrition per 1 dose

Calories 230.7 kcal / 965.4 kJ

Protein 6.6 g

Fat 17.3 g

Carbohydrates 15 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 4.1 g

Sodium 160.3 mg

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