Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pozole Blanco (soupe mexicaine)
Prep. 10 min
Total 1 h
8 portions
Ingredients
-
150 g d'oignons
-
150 g de radis rouges
-
3 gousses d'ail
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
1 brin de thym frais
-
1 brin de marjolaine fraîche
-
300 g de maïs sec mote (hominy)
-
2000 g d'eau
-
1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
-
2 c. à café de sel
-
2 c. à café d'origan déshydraté
-
200 g de laitue Romaine hachée
-
du citron vert pour servir
-
du piment Pequin sec pour servir
-
des toasts mexicains pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
31 g
Calories
2087 kJ /
497 kcal
Fat
35 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs du Mexique
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Lasagne de poisson aux asperges et poireaux
1 h 30 min
Glace à la vanille
12 h
Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe
1 h 25 min
Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco
No ratings
Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur
50 min
Soupe de ravioli au bœuf
30 min
Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar
No ratings
Rojões de porc aux châtaignes
2 h 40 min
Cassolette de poulet et de lard
1 h 10 min
Pappardelle au ragoût d'agneau
1 h
Brochettes de porc et riz aux poivrons
No ratings
Nouilles miso udon
20 min