![Tartelette fleur à la crème d'amande Tartelette fleur à la crème d'amande](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1f326ca-9397-456b-bdf0-49177df122e4/Derivates/248eefdd-af06-4f8c-8acc-2feca440bbff.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre froid, en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
La crème d'amande
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g d'amandes en poudre
- 10 g de maïzena
- 10 g de sucre vanillé, fait maison
- 80 g de beurre mou, et un peu plus pour les moules
- 1 oeuf
Les pommes et le montage
- 300 g d'eau
- 4 pommes non traitées, non épluchées, émincées en fines lamelles (voir conseil)
- 50 g de sucre en poudre
- 15 g de cannelle en poudre (optional)
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 1109.1 kJ / 266.2 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 88.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Frangipane aux poires
1 godz. 30 min
Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron
40min
Tarte au caramel à la crème vanillée
No ratings
Cheesecake noix de coco-caramel
3h 40min
Caramel de base
25 Min
Lemon curd
20 Min
Crème pâtissière
15 Min
Dorer légèrement ail et oignons
No ratings
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
6h
Biscuit roulé sans gluten aux framboises
25h 40min
Parfait vanille-mascarpone
2h 40min
Tarte aux fraises et chocolat
3 Std.